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会做菜的猫

都市生活

人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。 在这偌大繁华的城市里,位处二环三环交界处的小店 ...

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第一千五百五十三章 云南玫瑰糖油鸡

美食供应商 by 会做菜的猫

2019-4-29 21:24

虽说是个人厨艺展,但中间袁州也是会休息的,也不能一刻不停的做菜,又不是机器人。
但袁州的休息和其他人的休息不同。
若是其他厨师中场休息时间,都会选择一个人去到安静的地方安安静静的呆会,或者小憩片刻。
为了避免主角走后的冷场,这时候邀请的好友就该上场了。
但袁州并没有邀请好友,虽说楚枭和周会长等人很自觉的在招呼来宾。
是以,等到午餐过后的两个小时休息时间,袁州就直接坐在开放式厨房里准备开始雕刻。
这时候记者们开始有序的上前采访。
“袁主厨,我看这次您没有邀请别的厨师,对此是否有什么深意呢?”央妈的记者素质还是很高的,问问题没有任何偏向性,只是实事求是的问道。
“没有,这个时间我准备用来雕刻点小物件。”袁州道。
“那么袁主厨能否透露晚餐的主菜是什么呢?”记者继续问道。
“云南菜玫瑰糖油鸡。”袁州道。
“这么看来就像袁主厨您早晨说的今天是春的主题,所以您用的是云南菜,那么为什么期间早餐用到的却是苏式点心的做法呢?”记者问完就拿起笔准备记录。
“这次我准备穿插苏式点心和粤式点心的做法,一会要上的是今天粤式做法的下午茶点心。”袁州回答。
记者问:“袁主厨,泰国、越南、文莱、缅甸等,七个国家向你发出主持国宴的邀请,这才是个人展第一天,就达到了如此成就,请问对此袁主厨怎么看?”
七个国家的国宴主持邀请?这是什么情况,袁州压根不知道这件事。
当然这种时候肯定不能表现出迷茫,所以我们的袁老板眼皮都没有跳一下。
“嗯……关于这件事,我们个人厨艺展后再说。”袁州说完就转身去了蒸锅前。
这时候记者们也安静的退下了,期间镜头当然是一直对着袁州,本来大家是都在认真的看采访,但看袁州去了冒着热气的蒸锅边在场的人就立刻转移了目光。
“快快快,镜头移过去拍来的嘉宾。”大家都在安静等着袁州揭盖的时候,一道小声的声音提醒着一旁拍摄的摄影师小野。
“嘿嘿,我这不是也好奇里面是什么吗。”小野不好意思的用袖子擦了擦嘴角,然后转移了镜头。
“去你的,早就和你说了你的任务是拍摄嘉宾的反应,到时候镜头都会一起调度播放的,袁主厨那里有主机位拍你别操心。”现场副导没好气的说道。
“是是是,知道了导演。”小野连连点头,但眼睛却忍不住瞄向袁州那里。
这也不是小野工作不认真,而是实在没办法,他负责拍嘉宾那就会拍到那些嘉宾吃的是多么陶醉和满意,这一满意他就好奇,好奇就算了他想象力还特别丰富,丰富的都能在嘴里模拟那美味的感觉。
“这可能是我职业生涯的最大的挑战了。”小野暗自甩头,认真的盯着镜头里嘉宾的脸,寻找拍摄的点。
其实,别以为请其他国家来的厨师来料理自己国家的国宴,是件很不可思议的事。
别的不说,文莱去年国宴,就是一名法国大厨主持的。
但像今天这般,七个国家同时向一名厨师发出这样的邀请,那绝对是破天荒的第一次。
很快袁州揭盖了,一股诱人的香味顺着鼻尖飘散过来,小野忍不住深深的嗅了一口,只能闻到一股鲜美的味道,但却不能分辨是什么,倒是唾液的反应更灵敏,已经开始在嘴里分泌了。
很快小野就看到了那些嘉宾正吃着袁州提供的下午茶和下午茶点心,满意的交头接耳一副轻松地样子。
“倒是难得看到这些人这么轻松。”小野小小声的嘀咕了一句,然后立刻低头继续看镜头,这是被副导打头打出经验了。
“这有什么,上次你病了没拍成亚太经济交流会,你不知道有袁主厨参加的那届是成交量最多最大的一届,促成了好多合作。”副导打了一下小野的头才道。
“这和袁主厨关系不大吧,袁老板只是参加厨艺交流部分的。”小野这并不是杠精,这东西再好吃也不能说交易量大和袁主厨有什么关系,这也太牵强了。
“哼,那是你没尝过袁主厨的手艺,你还太年轻了。”副导意味深长的说道。
“我倒是想。”小野暗自再次咽了咽口水,然后呐呐的开口。
“行了,认真工作这次结束的时候不是能休息一天吗,到时候你去排队就行了。”副导这是典型的给两个巴掌然后给个甜枣。
这边关于摄影师和导演的事情袁州自然是不清楚的,他正在认真的拿着食材雕刻,虽说是休息其实也是厨艺展示。
袁州不会做无意义的展示,就像他也没有直接来“云龙九现”,当下雕刻出来的食材都是一会晚餐需要用到的摆盘。
平日里,袁州在店门口雕刻都能引起围观,让人不自觉的看入迷去,在这里自然也是一样的。
来的嘉宾们一点没觉得呆了这么久时间累,反而都还兴致勃勃的看着袁州挥舞着菜刀,不一会就从一片银光中诞生一朵朵漂亮的花,这花栩栩如生犹如真正怒放的玫瑰。
每雕好一朵,袁州就把花摆在一个弯月形的盘子上,雪白的月牙一头点缀着火红的玫瑰,看起来煞是好看。
两个小时很快就过去了,一旁负责翻译的殷雅穿着和袁州同款的女士汉服,径直走到袁州边上,轻轻的扣了扣桌边。
桌子发出轻微的响声,袁州立刻放下刀,然后起身去了食材区开始选择食材。
“其实我并不爱吃鸡,我觉得鸡肉并不如牛肉那么滑嫩多汁。”吴云贵边上一个在非洲做高新电子产品挺着大肚子的老板,笑呵呵的说道。
是的,在非洲做电子产品,别说那里还挺需要那玩意,钱的很多,是个口袋很饱满的大佬。
“老朱你话……”吴云贵正要开口,这被叫老朱的大佬又接着开口了。
“但袁主厨的做的肯定不一样,一会你们可别扣,看我这体型也应该让点给我吃。”老朱话锋一转,笑眯眯的看着桌上的几位生意伙伴,那样子看起来跟弥勒佛似得无害。
“去你的,还以为你不吃呢,白高兴一场。”这次不是吴云贵先开口了,而是一个中年妇女,她穿着得体的女士西服,梳着一丝不苟的短发,开口就啐道。
这位女士是西北畜牧大户也兼职一些地产生意,所以和吴云贵有交集,身价和在座的大佬那自然是一样的。
“可不是,你这体型就别吃了,我们这是为你好。”吴云贵貌似关心的拍了拍老朱的肚子道。
“滚滚滚,我这还没吃半分饱呢,就等着晚上这一顿了。”老朱挥开吴云贵的手,接着又侧头问边上的人道:“一会袁主厨还做宵夜不?”
老朱另一边的也是地产大佬万金,和吴云贵南北为界,不过他看起来严肃的很,不如吴云贵那么亲切。
“那就不知道了,你得问老吴,这请柬是他发的。”万金道。
“没有,你们要累死袁主厨啊?”吴云贵没好气的说道。
“行吧,那我就等着明早的早餐了。”老朱颇为遗憾的说道。
这下整桌的人都无语了,但安静了一会又再次聊了起来,就在大家的等待中,今天的晚餐开始了。
……
ps:前天吃东西食物中毒,昨天直接被姐姐送去了医院,昨天连假都没有来得及请,别龙虎斗了,都快成死猫了!
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