李斯科的美國生活

七洞

都市生活

2006,科羅拉多州。
李斯科在處理完父親的葬禮後大醉了三天,現在他的頭痛欲裂 ...

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第0224章 晚餐

李斯科的美國生活 by 七洞

2023-12-17 11:05

  張友很爽快,抄起水桶裏的壹條鯉魚,打量了下個頭,就去了廚房。
  說起來也算奇怪,他因為太喜歡吃這個啤酒魚了,所以慢慢也懂了些做法,有次因為跟李鳳吵架了,李鳳不給他做飯,就自己擺弄著做著吃,結果做出來意外的不錯,從此這道菜葉就成了他的拿手好菜,經常在親戚朋友聚會上做著吃,大家都挺喜歡的。
  張黎在壹邊盛著米飯,正宗的中餐還是加上米飯比較好,所以特意做了米飯。
  “小李,妳家的米真不錯,是什麽牌子的?”
  李鳳看著鍋裏面,顆粒分明,看起來很松軟,而且壹開鍋,就聞到香噴噴的米香。
  “阿姨,是特意買的東北米。”
  “真好,下次回家我也買點。”
  李斯科又抽空去看了下張友,只見他圍起圍裙,抄起菜刀,動作行雲流水的清理著魚鱗,然後開膛破肚,把肚子裏的內臟都掏了出來。
  然後鍋裏放油,燒熱,下入鯉魚烹炸。
  等炸的程度可以了,就拿起壹邊早就準備好的啤酒。
  啤酒是牧場生產的黑啤,張友還沒嘗試過用黑啤做這個,不過想來也沒什麽大礙,或許因為黑啤的醇香,做出來更好吃。
  他端起啤酒,先給自己嘗了嘗,黑啤的醇香讓他贊嘆出聲。
  然後把剩余的啤酒倒入鍋中,紅燜半個小時。
  等張友把這道菜做好出鍋,外面的三人已經坐好了位置,在餐桌上等候。
  “來嘍,”
  張友端著碩大的餐盤,上了餐桌,餐盤大概有洗臉盆那麽大,裏面紅彤彤的,上面還用青紅椒和西紅柿做了點綴,看起來顏色十分的豐富。
  張黎站起身,幫忙張友脫掉了圍裙,然後貼心的拉開凳子。
  “來來來,先嘗嘗這個,我覺得黑啤做出來的更好吃壹點。”
  張友壹坐下,就招呼著眾人先嘗嘗這個,做出來之後,他先嘗了嘗,感覺黑啤做出來的是比之前用的其他啤酒更好吃,湯汁裏面帶著特有的麥芽香氣。
  同時還兼顧了之前做法的香酥鮮嫩,這讓張友不住的自豪,自己的手藝好像進步了很多。
  “唔~”李斯科拿起筷子,夾了筷魚肉,放入口中,魚皮被炸成壹層脆殼,又沾滿了醬汁,真正是壹次全新的舌尖體驗。
  另壹個感覺是多加辣椒才是好吃的,這個菜只有辣才完美,只有濃才過癮。
  而且魚是在湖裏釣上來的,沒有平日市場上那種水汙染養出來的魚,肉有壹種很難聞的味道,這次的魚肉不腥,味道還很鮮美,魚肉很滑嫩。
  “很棒,叔叔,我要跟您學壹下了。”
  李斯科毫不吝嗇自己的誇獎,對著等待眾人評贊的張友壹個大拇指。
  “哈哈,是麽?妳叔叔我就這壹道拿手好菜,以後有機會肯定教妳。”
  張友開心的裂開了嘴唇,吃慣了他手藝的李鳳也是很驚奇的瞪大了眼睛,這次的味道確實比之前的味道好。
  李斯科之後就顧不上說話了,他的筷子飛舞,蛤蚧燉全雞,煮牛肉,還有壹邊的老鴨湯,都給從沒吃過的他全新的體驗,他的米飯也在壹邊李鳳的招呼下,加了壹碗又壹碗。
  “嗝~”李斯科放下自己的碗,幸福的摸了摸自己的肚子,這次他是真的吃撐到了,今天算了下,他起碼吃了六碗米飯,這真的是很匪夷所思。
  而且他現在感覺自己肚皮都快爆炸了,站起來都要緩壹緩。
  “小李,還來麽?”
  李鳳看著李斯科放下了碗筷,關切的開口,對於壹個廚師來說,看著食客吃的開心,是最大的褒獎,所以她壹點都不覺得李斯科吃得多是什麽失利的事情。
  “我不行了,阿姨,我不能吃了,太撐了。”
  李斯科揉著自己的肚子,他艱難的不敢說話,怕自己把吃下去的噴出來,這種丟人的事情他也是從來沒有過的。
  “那等會阿姨給妳煮碗山楂水,消化消化,沒事的,阿姨後面多給妳做幾次。”
  李鳳用慈愛的眼神看著癱在位置上的李斯科,她的態度可讓壹邊的張黎吃味的不行。
  “媽,我還要。”
  張黎把自己吃空的碗遞給李鳳,她也是出來很久沒有吃過家鄉菜了,而且還是自己母親做的,所以今天也放開了往日的克制,難得的放縱了壹回。
  “自己盛去,沒有手啊。”
  李鳳毫不客氣的兇了壹頓,她可不慣張黎這毛病。
  “哼。”
  張黎被母親幹凈利落的拒絕,有些錯愕,看著壹邊偷笑的李斯科,發出了怒哼,然後在桌子下面的手,悄悄的擰了過去。
  “哎呦。”
  李斯科受到了襲擊,疼的喊了出來。
  “怎麽了?”李鳳連忙湊到李斯科旁邊看,剛好看到了張黎還沒來得及收回的手。
  “妳個死妮子,妳欺負人家小李幹嘛。”
  李鳳過去按著張黎,往她背上拍了幾下,看著張黎滿頭散發的狼狽樣子,和偷雞不成蝕把米的悲慘表情,李斯科笑的更開心了。
  等著所有人都吃完了,酒足飯飽之後,女傭適時的上來把碗筷全部收回廚房,李鳳也不閑著,進去給李斯科煮起了山楂水。
  “來,小李,喝點這個,消化快,我怕太酸了妳受不了,還加了冰糖呢。”
  李鳳進了廚房忙活壹會,就端了碗鮮紅透亮的甜湯走了出來,李斯科連忙站起接過。
  李斯科喝了壹口,酸酸甜甜的,很適合他的胃口,而且見效很快,甜湯剛進了肚子裏,就感覺自己飽腹的感覺沒有那麽嚴重了。
  “謝謝阿姨。”
  李斯科的嘴巴很甜,李鳳經過今天的相處,也對李斯科好感十足。
  “謝什麽啊,都是壹家人。”
  她瞇著眼睛,看著李斯科小口的喝著,真的是滿意的不得了。
  壹邊的張友也舒服的坐在位置上消化著食物,他難得的沒有反駁,心裏也是接納了李斯科作為自己女婿的事情,而且李斯科很對他的脾氣。
  “叔叔,等會您們早點休息,我明天帶叔叔去打打槍,阿姨騎過馬麽,我們去牧場看看。”
  李斯科喝了幾口,問著幾位明天的安排。
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