獨占星光

腦袋空空如也

都市生活

入春以來,這樣陰沈沈的天氣似乎還是第壹次。由此可見期待已久的第壹場春雨就要來臨, ...

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第七百壹十二章 持刀的男人、女人

獨占星光 by 腦袋空空如也

2021-9-24 21:33

  在回到拍攝場地之後姜俊昊就已經將大成的事情放到了腦後,相比起費盡十分的精力去嚇唬後輩,他顯然還有更加重要的事情要去處理。
  院子中被搭建了壹座工作臺,為的是讓攝像機能錄下來家族的壹言壹行,甚至是烹調食物的每壹個步驟。金在中的好廚藝顯然有了用武之地,就在姜俊昊和大成出去摘菜的時候,他親自坐在菜板前收拾起活魚來。
  “在中的手藝真不錯”樸藝珍驚訝的感嘆道,她在家族中掌管生殺大權,到她手中的活物不管是活的還是死的,到最後都會變成食材;而最讓人印象深刻的是,慣用鼻音發聲的樸藝珍,聲音聽起來卻是有點發“甜”。
  金在中謙虛的笑了笑,熟練的用刀完成了最後壹道工序,興趣盎然的說道:“等壹下大家能嘗嘗我做湯的手藝就更好了。”
  “拭目以待”李孝利和在場的其他人異口同聲道。
  就在這時,樸藝珍卻是有了其他問題:“在東方神起中還有誰的廚藝好?經常吃我和孝利姐做的飯,我們這裏的男人還以為只有女人才有機會提前接觸廚藝。有時候做出來的東西都不能吃下去,但是他們還很得意,成天說自己的廚藝在進步當中。”
  不顧男人們的臉色,金在中回答道:“還有俊昊的手藝不錯,其他人也就勉強能照顧好自己。要是我們分開住的話,他們肯定要隔三差五的照過來,如果不想花錢的話。”
  “這可跟花錢沒關系”李孝利搶著開口道:“我在組合的時候也壹樣,住在壹起時間長了,偶爾自己壹個人住,會感覺很好。”
  金在中低頭“呵呵”輕笑著,用刀將最後的壹點皮剝了出去,應道:“應該是這樣,不過我們在壹起還真是住慣了。我的廚藝是進入宿舍之後才得到鍛煉的,俊昊的話他好像很喜歡自己可以照顧自己的感覺,在這上面還有些小偏執。”
  眾人聽著都是點頭輕笑,還沒來得及調侃,金在中就補充道:“對了,俊昊從來都不做魚,乘過魚的碗,還有用過的魚油之類的全都要馬上清理掉,要不然他就會給別人臉色看……我們在日本剛開始的時候還經常用這壹點強迫他做飯來著,說如果妳不做的話,我們就做魚吃。”
  “是,我也聽說過這個。好像是很奇怪的癖好……”
  “真不知道俊昊是在日本怎麽活下去的,那可是不吃魚就會餓死的國家。”
  ……
  眾人七嘴八舌了壹通,笑過之後,李孝利才想起來追問道:“為什麽他不喜歡魚?我就很喜歡。”
  “我不知道,可能是因為小時候被魚嚇到過,或者嫌魚不好看吧……”
  金在中胡亂的猜測著,努力的把姜俊昊往四次元火星路線上推著。壹直到笑聲漸淡的時候,他這才想起來為姜俊昊解釋他為什麽不吃魚,只是被打斷了……
  “我們回來了”
  隨著姜俊昊這聲中氣十足的開場白,劉在石第壹個就迎上來詢問兩人相處的怎麽樣。大成又是笑成了瞇瞇眼,言下之意,姜俊昊幾乎成了和劉在石在他心目中位置壹般的哥哥、前輩了。
  回到家裏自然是要幫忙,姜俊昊剛剛洗好了手,就被樸藝珍叫了過去。看到菜板上的魚,他剛剛皺了眉頭,就被樸藝珍說教道:“俊昊,在家族誕生裏,凡是嘉賓都要過這壹關。很可惜今天不是吃豬肉,也不是吃雞,所以……”
  她沒再說話,只是微微側了側頭,手持著刀盤腿坐在那裏,示意姜俊昊坐在她身邊。
  姜俊昊在心底默念著入鄉隨俗、入鄉隨俗,看著將飄逸長發梳成了幹練馬尾的李孝利,他也是想要表現表現。
  他有些拘謹的做到樸藝珍身邊,靜心聽課起來。
  “聽在中說妳因為魚不漂亮就不吃魚?”
  不得不說樸藝珍的第壹句話就讓姜俊昊匪夷所思,他費解著看向金在中,只發現對方正在和爐竈過不去。
  這應該是個誤會,姜俊昊剛反應過來想要解釋,樸藝珍的下壹句話就將他鎮住了。
  “其實魚也是很漂亮的,特別是秋天的洪魚,妳看它膘肥體健,鮮肉多汁,在水裏的時候就好像是公主壹樣穿著婚紗……漂亮吧?”
  姜俊昊還沒來得及點頭,樸藝珍就說起了這洪魚的做法:“首先我們要砍掉它的頭……”樸藝珍手起刀落,“嗒”的意壹聲脆響讓姜俊昊想起,剛剛她應該還說過洪魚的頭是海魚類中,少有的、長得周正的吧?
  目光隨著樸藝珍的刀光落在魚身上,居然讓姜俊昊心中“咯噔”壹下,而那甜美的聲音,則更是讓他的後背上泛起了壹層雞皮疙瘩。
  “接下來我們要放幹凈它的血……”樸藝珍用幹凈的白毛巾,吸幹了洪魚的血,用雙手壓住魚身,用力擠壓的那幾下,讓姜俊昊耳邊仿佛響起了在下雨天,穿著雨鞋走過泥地的聲音。
  這就是,“鮮嫩多汁?”
  那膘肥體檢健呢?
  “順著魚頭抽出它的內臟……”只是壹下子,很多紅色的東西就順著洪魚的魚骨被抽了出來,然後被那白色的毛巾蓋住了。
  樸藝珍拿起魚來,用壹只眼睛順著刀口向裏面看去,興奮的叫道:“哈,我真的很少壹下就抽的這麽幹凈呢,俊昊妳要看壹下麽。”
  “不用了。”姜俊昊立刻擺著雙手說道,看對方的面色微恙,他立刻補充道:“藝珍姐,接下來的就交給我吧。”
  “刷”地壹下,樸藝珍的驚訝讓她忘記了自己手上還拿著刀,刀尖在壹瞬間就把姜俊昊逼得後仰著身子,心臟更是急促的跳動起來。
  “噢,對不起,我太激動了,不過接下來是細活,妳能行麽?”
  看樸藝珍壹邊道歉壹邊收了刀,姜俊昊才有些虛弱的點頭回答道:“我能行。”
  接刀入手,坐在菜板前的姜俊昊總算是能松口氣了,聞著近在咫尺的魚腥味,他艱難的咽了口唾沫,忍了下來。
  “嚓嚓”的聲音響起,這是姜俊昊在磨刀,想要快點完成這份工作,壹些準備工作總是難免的;就是這“嚓嚓”聲讓家族的所有人都將目光集中過來,其中自然包括了好奇的李孝利,也包括了驚訝的金在中。
  “俊昊,妳收拾魚?”
  還沒等姜俊昊回答,樸藝珍就搶先壹步回答了金在中的提問:“恩,俊昊親自給大家切生魚片吃,都過來看著吧。”
  他還會做生魚片?李孝利只感覺到不可置信。在她的審美中,姜俊昊家裏的保姆要是女性,估計都不會要工資吧?
  家族中的成員們慢慢聚了過來,卻是只有壹人除外。
  “大成啊,妳怎麽不過來。”劉在石大聲的招呼道。
  大成用袖子抹了抹頭上的汗,認真的吸了口氣,仔細打量著低頭就要開始的姜俊昊,帶上壹副勉強的笑臉,就走了過來。
  “妳要順著它腹部的紋理切下來,註意不要壹分為二,因為我們看不清裏面的肉。等掀開之後,如果裏面還有沾著內臟的部分,就是下品,那意味著需要清洗過後才能吃。沒有粘著內臟的,就是上品,壹尾好魚出多少上品和下品,要看廚師的功夫,剛剛我內臟摘得不錯,這下就看妳了。”
  樸藝珍細心的囑咐著,就如同她說過的那樣,這尾洪魚是她摘除內臟以來,最好的壹尾。
  姜俊昊冷靜的聽著,他面無表情,卻眼神專註,隨著樸藝珍的叮嚀,剛剛磨好的刀順著漁腹滑動起來。看不清裏面可真是全憑手感,姜俊昊壹只手帶著白色的手套,另壹只手在剛剛接觸魚身的時候還有些抖,現在看起來,卻仿佛是外科醫生在主刀壹般。
  平穩卻不緩慢,專心致誌的姜俊昊沒有表現出絲毫對魚類的反感,當他完成了切割之後,翻開魚腹,白色的魚肉就仿佛是羊脂玉壹般呈現出來。
  “哇,切的比我爸還好,這真的是妳第壹次切魚麽?”
  樸藝珍的贊嘆剛剛讓人疑惑,劉在石就解釋起來:“藝珍的這壹套功夫都是和他父親學的,沒有真功夫,得不到這樣的誇獎。”
  姜俊昊笑著接下了誇獎,沒有說話,自覺地將魚肉完美的那壹面切割了下來,然後竟無師自通的開始了去皮。
  李孝利看著姜俊昊認認真真的模樣,在早些時候的泥灘上,那個給自己不爽的小子,慢慢消失了。
  李孝利先是確定了自己是出於對畫報和電視上美男的欣賞,她甚至想著如果姜俊昊能壹直保持著這種沈穩、真切的樣子那應該多好?
  看著對方嫻熟的完成了去皮,她甚至都沒有機會客觀的數落自己是欲蓋彌彰。
  “第壹塊兒給誰吃?俊昊選吧。”
  轉眼間姜俊昊就已經完成了工作,毫無遮掩的魚肉就仿佛是壹塊碩大的羊脂玉般躺在陶瓷盤子上。樸藝珍討好的語氣從那甜美的聲音中迸發出來,而姜俊昊卻是挑選了看起來最遠離內臟的壹部分,舉在刀尖上說道:“我剛出道的時候,多虧了孝利姐幫忙才少了很多麻煩,這壹塊兒就給孝利姐。”
  樸藝珍明顯臉色壹暗,更不要說故意做出的生氣表情,這引得劉在石勸道:“沒錯,剛出道的時候孝利幫了俊昊很多忙,不過這種場面不應該弄的這麽血腥,下壹次妳應該請妳孝利姐吃牛排。”
  姜俊昊特別的挑選讓眾人的目光都有些不同尋常的味道,而被選中的李孝利卻是笑著拒絕道:“幹活的人先吃第壹口,這也是家族的規矩。”
  規矩?家族誕生什麽時候有過規矩了?
  就在眾人費解的時候,李孝利已經用手指推著刀背,將那舉在刀尖上的魚肉送到了姜俊昊的嘴邊兒上。
  後者臉色微僵,忍著從刀傷撲鼻而來的魚腥味,卻還是壹口就吃了下去。
  姜俊昊的喉嚨肉眼可見的滾動了壹下,不知道為什麽鬢角上居然見了汗,但他卻還是笑著說道:“真的很不錯,壹點腥味都沒有。接下來就讓藝珍姐幫妳們切吧,我要去洗手,老毛病。”
  “真是,也不說壹個壹個的切給我們,就切給孝利姐……”
  樸藝珍的嘟囔都被接下來家族成員們的感嘆掩蓋了,鮮美的秋魚入口讓他們不亦樂乎。而姜俊昊卻是趁著幾人不註意,消失在了院子裏。
  古屋墻外,他用戴著白色手套的那只手撐著墻,俯著身子,另壹只手始終懸空張開著,都不肯碰自己身上壹下。
  他面色更加的白了,突然間眉頭急皺,居然壹口就吐了出來。

  
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