第40章

　　040吃頓齋飯
　　伍明修前腳剛走，林雲林麗兩個就笑嘻嘻的跑出來了，壹左壹右的扶著柯鈺兒。
　　“呵呵，鈺姐姐，妳沒事了吧？”
　　柯鈺兒嗔怪道：“妳們兩個剛剛躲在那裏幹嘛？”
　　“嘻嘻，我看到伍明修幫妳治傷，沒敢打擾。”林雲眉眼彎彎，笑的沒心沒肺。
　　“下次遇到這樣的事情就應該上前搭把手，萬壹我要是被人欺負了怎麽辦。”柯鈺兒道。
　　“是，知道了。我剛剛見那人是伍明修，所以才沒上前。”林雲嬉笑道。
　　兩人扶著壹瘸壹拐的柯鈺兒，回到茶花庵。
　　那小師傅，瞪大了眼睛像看怪物壹樣看著她們，“施主，這是......”
　　柯鈺兒忙笑道：“我剛剛不小心摔了壹跤，休息壹下就沒事了。”
　　“那幾位施主，隨我這邊來。”
　　柯鈺兒幾人被帶到壹間茶房休息。
　　不壹會兒，那小尼姑端來了壹壺熱茶，“幾位施主先喝點茶，我師傅正在廚房準備齋飯，要不了多久就好了。”
　　“多謝小師傅，不知道小師傅如何稱呼？”
　　“師傅給我取名寧心。”
　　“原來是寧心師傅，有勞了。”
　　柯鈺兒幾人壹早上山，又看了半天的茶花，這回還真有點口渴了。紛紛端起茶杯，自斟自飲起來。
　　壹時間，空氣中清新怡人的香氣彌散開來，原來這茶是白茶花泡的。那茶湯湯色蜜黃，晶瑩透亮，裏面壹朵朵白茶花花瓣舒展開來，看起來甚是養眼。
　　柯鈺兒也端過壹杯茶，抿了壹口，嗯，味甘綿長，口齒留香。
　　不多會，寧心用托盤端來了飯菜，壹同來的還有壹個三十來歲的中年尼姑，想必就是她口中的師傅了。
　　果不其然，只聽寧心介紹道：“這是我師傅，靜心師太。”
　　“有勞靜心師太了。”
　　靜心師太微笑的點點頭，將寧心托盤裏的飯菜壹壹擺放好，笑道：“幾位施主慢用。”
　　飯菜很簡單：壹小碟開胃的糖醋蘿蔔條，壹個小白菜，壹個炸蘿蔔丸子，還有壹個蒸的幹馬齒莧。菜色雖然看上去很簡單，但吃起來味道很不錯，幾個人都吃得津津有味。
　　林雲林麗兩個都特別唉吃那個炸蘿蔔丸子。
　　柯鈺兒喜歡清蒸的幹馬齒莧，用來拌飯格外香，糖醋蘿蔔條也很好吃，酸酸甜甜，爽口開胃。
　　林雲道：“鈺姐姐，嘗嘗這個蘿蔔丸子，很好吃，跟家裏的蘿蔔丸子味道不壹樣。”
　　林麗也附和道：“是啊，比我娘做的那個蘿蔔丸子好吃多了。”
　　柯鈺兒也夾了壹個放進嘴裏，“嗯，外酥裏軟，確實不錯！”
　　林雲夾了壹根小白菜放進嘴裏，邊吃邊說：“妳說為什麽人家這麽簡單的菜也能炒得這麽好吃，就這個小白菜，色澤鮮亮好看不說，吃著還格外的鮮。”
　　林麗道：“可不是，同樣的東西，不同人的做出來，味道也不壹樣，只能說靜心師傅的手藝好。”
　　這時寧心提著壹壺開水進來，聽到她們的談話，得意的笑道：“那當然，我師傅的手藝好是壹方面，還有我們炒菜用的油，是我們山上特有的野生山茶的茶籽油。”
　　“原來是用的茶籽油！”柯鈺兒高興的笑道。
　　茶油可是中國特有的傳統食用植物油，而這野茶油更是大自然賦予華夏大地的瑰寶，在全世界也唯中國獨有。
　　經現代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成還高於橄欖油。它的最大的好處就是其中的不飽和脂肪酸含量高達百分之九十以上，這不飽和脂肪酸的作用是中和現代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，可以抑制肥胖，預防三高。
　　不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。除此之外，茶油還有潤腸清胃，殺蟲解毒等功效。
　　相傳元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌的壹片油茶林，正在油茶林中采摘的老農見此狀況急中生智，把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫，幸免壹劫。
　　老農見朱元璋遍體是傷，用茶油幫他塗上，不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，於是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。
　　後來他在老農家休養壹段時間，便秘又有好轉，得知這是每天吃茶油的緣故。從此，朱元璋與茶油結下了不解之緣。
　　想到這，柯鈺兒問寧心：“不知道這庵裏的茶油多不多，賣不賣？”
　　這庵裏偶爾有來討要壹些香油回去塗抹傷口的人，但是要買茶油的，她還是第壹次遇到。寧心楞楞的看著柯鈺兒，好半晌才道：“施主容我去問問師傅。”她把開水加到茶壺裏，轉身準備出去。
　　柯鈺兒忙叫住她：“寧心師傅，其實我們還想要挖壹些山茶花的樹苗回去栽。那個我可以出錢買的，不知道可不可以。”
　　“哦，這個嘛，我壹並去問師傅。”
　　柯鈺兒幾人吃完飯，不多會兒，靜心師太和寧心壹起來了。
　　壹番寒暄之後，靜心師太道：“想必姑娘也是愛花之人。這山上的山茶花原本大多是野生的。當年緣了師太選擇在此建庵，正是看上了茶花嶺這壹片野生的山茶花。
　　那地上每年都落下不少的種子，長了許多的小苗，如果妳想要的話盡可以挖去。還有壹些好的品種，是我後來四處尋來的，有些結種子，但種下去發芽的少。
　　這種子種的呀，少不得要養上三五年才能開花。有些品種根本就不結種子，所以很難繁殖。我也試過插枝，但是收效甚微。”
　　“謝謝師太，那我這幾天就帶人來挖那些小樹苗。那些不結種子的品種，明年五六月份的時候，我想過來剪壹些枝條回去扡插看看，可以嗎？”
　　靜心師太笑道：“妳若有好的方法，盡可以來剪枝去插來試試。我的手頭上也有壹些收來的種子，如果妳想要的話我也可以給妳。”
　　這靜心師太長得慈眉善目，聲音又溫和好聽，柯鈺兒打心眼裏喜歡她。
　　“那太好了，謝謝師太！”
　　“至於茶油，我們也不多。主要是我們這庵裏人手不夠，采集的茶籽數量有限。所以只能給妳兩斤嘗嘗，就不要說買了。”
　　“那怎麽好意思呢！”柯鈺兒想著幾位師傅在山上的生活清苦，自然怎麽能再白得她們的東西呢？不如等下再捐點香火錢。
　　“師太，若是來年采集茶籽的時候人手不夠，可以找我，我可以找人來幫忙采集的。”
　　“那行，到時候就找妳。”
　　.....
　　當天下午，柯鈺兒就找來林威壹些人幫忙挖了百來棵山茶花小苗回家，其中有不少的金花茶。這些茶花全都是帶土挖回來的，所以不怕它養不活。
　　柯鈺兒挑了十來棵大苗種在西雅竹苑，其余的小苗，則在山坡上開了壹塊地，全部種在了壹塊，準備等長大了再移栽。
　　那些山茶花種子，也不知道是些什麽品種，都被柯玉兒當寶貝似的收著。
　　她在自己的小院裏面開了壹小塊地，加了壹些腐葉土、沙子、腐熟糞肥等拌勻。把種子放在清水裏泡了三天，才把它小心翼翼的埋了進去。
　　為了防止被動物扒，那上面還給罩上了壹層網布。
　　山上挖來的梅花除了種在道路的兩旁，西雅竹苑也種了好幾棵。這兩天，之前定購來了壹批果樹也都紛紛種上了。