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简

第1779章開考

2019-5-7 18:00

　　在馮壹平帶著嘉賓，悠哉悠哉的走過壹個個精心安排的亭子，了解我們燦爛的文化，重新發現和認識中國時，園林中靠後的壹處房子裏，此時卻壹片喧騰，真正的熱火朝天。
　　爐火熊熊，十位掌勺大廚，每人帶著五、六位手下，在竈臺前緊張的忙活著，那氣氛，緊張得看起來就像打仗壹般。
　　準備的那些節目再好，再精彩，但這始終是壹家餐廳，大家對滿庭芳最後的評價，壹大部分，最終都得落在這些正在鍋裏加工的菜肴上。
　　而今天的這十位掌勺大廚，可以說都是國內大廚界的扛鼎人物，就連他們帶著的那些人，也絕都是廚藝界的翹楚，所以今天的這場意義特別的戰鬥，他們不能輸，也輸不起。
　　雖然滿庭芳和他們簽協議時，並沒有過多的強調什麽，但這些專業人士，顯然也明白滿庭芳這樣做的含義，是的，他們就是要在西餐的世界裏，重新定義中餐。
　　在這樣的事情上面，他們這些人，自然責無旁貸。
　　不僅如此，他們此時還充滿了使命感。
　　到了他們這個地步，雖然和馮壹平比，他們的財富不值壹提，但以平均水平來講，他們已經算是高收入階層，那些自己開了餐廳的，更是已經步入高產階級的行列。
　　人嘛，到了壹定程度，誰還能沒點追求呢？
　　妳西餐不是在我們的地盤攻城略地嗎，現在，我們也來了。
　　在這壹行耕耘了幾十年，看著國內那些西餐廳的做派，他們誰還沒有過揚威域外的心思。
　　都說文無第壹，武無第二，在這個就連文也有第壹的時代，恰好就遇上了這樣的機會，自然要好好珍惜。
　　但他們今天為的，還不止如此。
　　不僅是希望讓這些吃慣西餐的人，從今天開始，要喜歡上中餐，這些來自不同菜系的掌勺大廚們，彼此之間，其實也在較著勁。
　　在國內，其實大家誰都不服誰，今天，這恰好是壹個非常不錯的機會，今天這些嘉賓，最喜歡哪個菜系，那麽毫無疑問，那個菜系至少在美國，會勝出壹籌。
　　所以掌勺師傅們，此時壹個個的都板著臉在自己的那塊領地來回巡視著，仔細的檢視下屬的每壹個動作，他們是如此專註，以至他們都無暇留意那些競爭對手們此時在在幹什麽。
　　因為他們都清楚，此時看別人也沒用，只有把自己的工作做得最好，最終才有可能勝出。
　　那些在操作臺前的廚師們則更是如此。
　　本來任務就夠重的，結果臨時接到通知，多了幾十位同行要接待，那就是加起來近300位貴賓，每位10道菜，他們總共要準備近3000道菜！
　　這確實是壹場戰爭了，他們這會甚至都沒有時間留意旁邊的人在幹什麽，最多只是在做好壹道菜的間隙裏，用毛巾擦擦額頭上的汗滴。
　　被黃靜萍派來看看後廚進度的武馨陽，壹眼看到這個場面，頓時馬上受到了感染，壹邊，是熱火朝天的工作間，另壹邊，是整整齊齊的擺在臺子上，看起來有些無邊無沿，但是又別無二致的冷盤。
　　以她的眼光來看，這些冷盤，簡直就是壹個模子倒出來的，沒有任何區別。
　　壹邊動，壹邊靜，但兩邊壹般的秩序井然，壹動壹靜之間，頓時就讓武馨陽也感受到了大戰行將來臨的氣氛。
　　她頓時就相信，自己的選擇果然沒錯，餐廳的工作，比在矽谷的公司裏，要有趣得多。
　　她沒有驚動任何人，悄悄的退了出來，跟著去了餐廳，餐廳現在的工作，同樣很關鍵。
　　湖邊，此時馮壹平領著大家觀看最後壹個準備的節目，這壹次，是書法。
　　自然，這同樣是別出心裁的書法表演。
　　草坪上，擺開了幾十張桌子，在悠揚的古箏聲中，幾十個人正專註的埋頭創作著。
　　不過，這些現場創作的人，並不是大家司空見慣的那些長發垂髫的老人，而是壹個個還未成年的孩子。
　　雖然是孩子，但他們的功力是不低的，因為這是嘉盛年中在國內舉辦的青少年書法大賽的獲獎者，是從幾萬名愛好書法的青少年中脫穎而出的佼佼者。
　　美國行，正是他們獎勵中的重要壹項。
　　這些獲獎者中，最年少的，今年才剛8歲，看起來虎頭虎腦，稚氣未脫，但壹手楷書，卻已經有了不錯的火候。
　　在春江花月夜的音樂聲中，這些統壹穿著唐裝的男孩女孩們，壹手按著紙，壹手持筆，在潔白的紙上筆走龍蛇，揮毫潑墨，這樣的場景，頓時把之前受過不少我們傳統文化洗禮的這些人，迷得不要不要的。
　　尤其是那些孩子，怎麽可以這麽可愛？
　　無須馮壹平介紹，他們馬上散開，三三兩兩的圍著那些孩子觀摩著，也不知道是喜歡那些孩子多壹些，還是喜歡他們的作品多壹些。
　　聽到說這些孩子的作品可以送給他們，現場頓時又掀起了壹陣小小的高潮。
　　對我們的方塊字，很多西方人也有著蜜汁迷戀，最簡單的證明，就是那麽多西方的文體明星們，都選擇在身上，紋上他們喜歡的漢字。
　　“馮先生，”壹臉欽佩的老潘走過來。
　　“潘總，”
　　“今天，我們真是大開眼界，說起來，我們也是多年沒有接觸到這麽多原汁原味的國內的文化項目，”
　　“是啊，我們得感謝妳，”這壹圈走下來，老林也是沒了脾氣。
　　就看人家這立意，高下頓時立判，自己的那點小心思，真是無顏再說出口。
　　“哪裏，這些是國內請來的那些嘉賓們的功勞，”馮壹平看了看手表，“接下來的午餐，才是重頭戲，希望各位前輩，到時能多提寶貴意見，”
　　“馮先生，我們來，就是說這件事的，”老潘說，“妳做的事，我們哪還能找出不足來？”
　　“不不，老話說，三人行，必有我師，在這壹行，我是新手，各位是老前輩，壹定多多指教，”既然難得的碰上了，大家又這麽盛意拳拳的來道賀，馮壹平的姿態也很低。
　　“其它的我們不知道，辦這樣的宴席的壹些事，我們多少清楚壹些，額外增加了這麽多人，壹定會給後廚帶來很大的麻煩，”老潘說。
　　“我們知道今天的午宴的意義，所以我們大家都覺得，不應該因為我們，影響到妳的安排，我們今天就先告辭，以後壹定會來學習，”
　　他這說的確實是事實。
　　加上他們這幾十個人，廚房再額外多做幾百道菜，對那幾十位廚師來說，倒不算什麽大事。
　　關鍵是廚房為今天的午宴和晚宴，早就做好了準備，包括采購的原材料，都是有數的，雖然有多，但是肯定沒多出那麽多來。
　　在這麽短短的幾個小時內，再重新準備和之前壹樣品質的原材料，確實挺困難，哪怕是在舊金山這樣有不少華裔的地方，臨時采購壹些中餐的原材料，也不是那麽簡單的事。
　　不過，解決辦法也不是沒有，正好大家是分了幾個餐廳就坐，這菜式倒不壹定需要壹致。
　　“潘總，各位，真的沒關系，這樣的事，恰好是對我們餐廳的壹個難得考驗，相信我，我們能夠應對好，也請各位檢查壹下我們應變能力，”
　　“大家都拋下自己的生意不管，專程上門道賀，我又是開餐廳的，飯都不吃就走，那怎麽過意得去？”
　　“請壹定留下來，”
　　“看了前面的這些，就已經夠了，”老潘說。
　　“對，今天這樣大日子，我們不能幫忙也就算了，絕對不能添亂，”老林說，“馮總，請告訴廚房，不用為我們考慮，讓那些大廚們，好好做，壹定要讓今天的這些嘉賓們，清楚的認識到，什麽才是中餐，”
　　“告辭，”“您留步，”
　　說完這幾句，他們堅決的往外走，馮壹平攔都攔不住，“呵呵，還能順道再看壹遍，”
　　好吧，他們這麽體諒，確實能給廚房減輕不少壓力。
　　這麽體貼的同行，那還真不多見。
　　反正已經有了準備，總會給他們安排壹個專場就是，因此倒也說不上是怠慢。
　　馮壹平見到武馨陽就站在壹邊，向她招了招手。
　　“壹平，”武馨陽快步走過來。
　　“通知廚房，額外增加的那些，不用再準備了，”
　　“哦，他們這就走了？好的，我馬上去，”
　　走出幾步，她又返回來，“放心吧壹平，各個環節，都準備得很充分，不會有任何問題的，”
　　“謝謝，辛苦了！”
　　難得的和馮壹平單獨說了幾句話，心情大好的武馨陽歡快的用對講機通知廚房。
　　馮壹平卻沒有真正的放松下來。
　　他現在就是運作其它更大的項目，也不會這麽緊張，誰叫現在賦予了滿庭芳更多的意義呢，誰叫這是黃靜萍的項目呢？
　　前面的安排，不言而喻，完美的超過了自己的預期，給請來的這些人，帶來了非常大的驚喜，但接下來的午宴，老實說，他還是有些緊張。
　　這麽多人呢，大家的口味又不壹樣，最終能讓所有人都滿意嗎？
　　他在人群中看了壹會，馬上看見了壹件讓自己更緊張的事，黃靜萍竟然和馬靈站在壹起！
　　這是要幹什麽？
　　馬靈非常好奇的站在壹個小姑娘桌旁，發現她寫的並不是自己經常看到的那種漢字，同樣工整，但是筆劃普遍很多，過渡的地方，不像自己熟悉的漢字那樣橫平豎直的，帶上了些弧度，有些看起來就像壹個橢圓——小姑娘寫的是小篆。
　　但是，這些字看起來好有味道，壹個字就像壹幅畫壹樣。
　　她正想問問這是什麽意思，壹個人在身後輕輕的叫了壹聲，“嗨，馬靈，”
　　她壹轉身，就看到黃靜萍站在身後。
　　“黃，”
　　說實話，此時她還是免不了有些慌亂。
　　這時的她，可還沒有做好面對黃靜萍的準備，何況，平他也在場。
　　她看了他那邊壹眼，發現他被壹幫人圍在中間，看來是無暇顧及這邊。
　　但是很快，她就調整了過來，“恭喜妳！今天的安排，非常精彩，”
　　“謝謝，”黃靜萍看了周圍壹眼，看到那些貴賓們此刻的表現，她心裏也很高興。
　　馬靈又有點不安起來，她這麽長時間不說話，是什麽意思？
　　上次也壹樣，上次見面的時候，也經常說完壹句話，過了好長時間才說下壹句。
　　“文森特呢，還好嗎？”黃靜萍問了壹個馬靈意料之外的問題。
　　“他挺好的，中午在學校，下午壹般都是保姆去接，”遇到壹個能多說幾句的話題，馬靈忍不住多說了幾句。
　　和黃靜萍在壹起時，空氣突然安靜下來的時刻，她總覺得有些不自在。
　　梅耶爾高興的拿著壹副字，滿場找著馮壹平，卻壹眼看到了站在壹起的黃靜萍和馬靈，喲，精彩哎！
　　但還沒等她靠近那邊壹點，她就聽到馮壹平大聲說了壹句，“各位，餐廳已經準備好了，讓我們先去用餐吧，”
　　他不知道黃靜萍和馬靈此時在聊什麽，總之，打斷她們的談話，看起來不會有什麽壞處。
　　“正好，肚子早就餓了，”布林跑過來，“妳知道嗎，我可是連早餐都沒吃，”
　　

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