第三十八章 【目無余子洪師傅】
全能閑人 by 光暗之心
2022-3-26 21:54
不光是孔德明心下驚疑,此刻就連幾位評委,也感覺到了氣氛不對。
本來幾位評委就是沖著孔德明壹個人來的。在他們看來,這場比賽其實就是走走過場,別說是在大山裏了,就是放到京都、海都這種名家薈萃的大城市,敢說在魯菜上穩壓孔德明的怕是也沒有幾個人。
可孔德明對洪師傅那壹下含笑點頭,以及洪師傅無知者無畏舍得壹身剮敢把皇帝拉下馬的革命精神,在幾位評委眼中就成了絕世高手風範,都感覺有些莫測高深。
“難到這山溝溝裏面還真有高人?”
顧知味壹生見過的名廚大家無數,上下打量著洪師傅,卻感覺實在看不準。
說他是高廚吧,就那壹身臟兮兮的廚師服裝,和實在算不上精美的廚具,怎麽看怎麽像是路邊幹大排擋的;說不是吧,此人面上卻透出壹種毫不動搖堅信自己壹定奪魁的信心!
他哪裏知道,洪師傅的信心都是建立在周易身上的。
就連楊彩也是目光奕奕地看著洪師傅。每當她這樣看人的時候,那就是對此人有了很大的興趣。
就在孔德明和幾位評委都在猜測的時候,洪師傅說話了:“且慢!各位評委,我有話說……”
他在說出這句話前,已經按照周易的要求,在心中演練了很久,語氣不疾不徐、面如古井不波、雙眉微揚、目光冷冽,王八之氣四溢而出,就如上世級八十年代香江古隆劇中的角色壹般。
“這個洪師傅,在搞什麽?”
洪師傅這個時候開口打斷比賽,等於是對評委的極大不敬,頓時全場肅然,就連正在備菜的廚師們都停下了手,準備看他說什麽。
李元芳卻是大急,別人不了解,他還不知道洪師傅有幾把刷子麽?自然不會被他的王八之氣震懾。在他看來,洪師傅壹定是在巨大的壓力面前精神崩潰,才會有這樣反常的舉動。
周易也是看得目瞪口呆,想要狂笑,卻還得繃著,心裏只是不停地叫著:“過了過了,我的洪師傅洪大哥,咱能悠著點不?”
“這位選手,妳有什麽問題?”
顧知味竟然沒有發火,語氣也很平和。
“我只能做壹個菜……”
洪師傅的臉蛋微微有些紅潤,額頭上也輕輕滲出了壹些汗珠,可口氣還是無比平淡、語速極其緩慢,甚至還伸出了壹個手指頭,沖著幾位評委和大廚們晃了晃……
“這個洪師傅,真是瘋了,難道是在敬老院呆久了,呆出了毛病?”
李元芳欲哭無淚,真是作孽啊……自己是哪根筋不對了?居然讓這貨代表雲水村參加比賽,這不是當眾打自己的臉麽?
洪老六,妳娃就等著卷鋪蓋回家吧,老子饒不了妳!
要不是當著評委和四裏八鄉許多鄉親的面兒,李元芳真想沖上臺去把這家夥揪下來,然後再狠狠踹上壹腳,就像對待階級敵人壹樣!
“各位聽清楚了,我說只能做壹個菜,並不是我只會做壹個菜……”
看到評委和參賽同行們壹臉震驚的模樣,洪師傅忽然有些得意,開始完全進入了角色:“而是我只想做壹個菜!像這種級別的比賽,做壹個菜就足夠了……”
“啥?”
“什麽!”
“這不就是雲水村敬老院的廚子麽,居然說什麽只做壹個菜就夠了!他腦袋有毛病吧?”
六裏樓子村的書記和村長狠狠瞪了李元芳壹眼。在他們看來,雲水村這是明知要輸,故意找個二楞子鬧場來了。
可是當著幾名評委和周南日報的記者,他倆也只能壓著火氣,要是真鬧起來,丟人的可是整個雲水山區。
孔德明則是深深地看了洪師傅壹眼,好狂的人啊,居然敢當著顧老的面說這種話?只做壹個菜就夠了,難道妳是廚神麽?
孔傑也是震驚無比,這真是廚師學校出來的人?輸贏暫且不論,就憑他敢當著顧老的面說出這話,傳出去就能震驚食界了,他是真有兩把刷子,還是故弄玄虛?
就連楊彩和其余的幾位評委也是壹呆,齊齊把目光望向顧知味。顧老頭兒是首席評委,只要他壹句話,就可以直接取消雲水村的比賽資格。
“呵,呵呵呵……有意思,非常有意思!”
顧知味楞了壹下,竟然沒有發怒,反倒哈哈大笑:“二十年來都沒有人敢在我面前這樣說話了,就算是皇城南水宮出來的特上級榮譽廚師,也要敬我老頭子幾分。年輕人,妳好大的膽子啊,不過我老頭子倒是非常好奇,妳究竟哪來的倚仗?說說吧年輕人,妳師承何人,是不是有北六省第壹勺之稱的何瘋子?”
“我靠得是手藝,不是靠師門唬人……”
別說,洪師父在敬老院掂勺還真是委屈了。要是去做演員,沒準就能得個金豬、百草、奧裏卡獎什麽的,竟然越來越入戲,說這話的時候,還挑釁般地瞥了孔德明壹眼。
“喲,洪師傅說得可真好。”
楊彩插口道:“可是別人都做三個菜,洪師傅妳只做壹個,就不怕會吃虧麽?”
“吃虧?怎麽可能……”
洪師傅曬然壹笑:“吃了我這壹個菜,妳們也就吃不下他們的菜了。別說是三個,就是三百個,三千個,又有什麽用?”
真服了。就這份狂勁兒,不但臺下群眾臺上評委都聽傻了,連周易這個始作俑者都想高舉雙手投降:“洪師傅,妳絕對不是廚神,妳是裝逼之神,我不如妳啊……”
“好好好,真是夠狂妄!”
顧知味上下打量著洪師傅,目中露出玩味的神色:“但願妳手上的功夫能比嘴上的更好。好吧,我代表評委團,答應妳的要求,妳要做什麽菜?”
“三美豆腐。”
洪師傅仍是淡淡地道:“不過我還有壹個要求。”
“還有要求?”
臺上臺下的人全想瘋,就連孔德明這種性格沈穩的人,都有沖上去給洪師傅壹巴掌的沖動。
“哦,妳還有要求,說來聽聽?”
顧知味瞇起眼睛看著洪師傅,心中怒火如潮:“好啊,讓妳狂!呆會兒妳要是拿不出真東西來,看我老人家怎麽修理妳!今後妳小子也不用想在國內食界混了,我老人家要不封殺了妳,就跟著妳姓洪!”
“我的手藝天下無雙,說是達到了廚神境界也不為過,所以可以保證,這壹份三美豆腐,那是……前無什麽人,後無什麽者……所以是不能讓人偷學了去的。”
洪師傅淡淡地道:“所以我要求在竈臺外面加上壹層布圍子,各位評委要是不答應,我寧願退出比賽!”
“我驲了!蒼天啊……”
聽了這話,李元芳兩眼壹黑,直接挺了過去。二癩子壹把扶住他連喊帶叫:“俺爺,俺爺妳可不能有事啊!不然俺嬸就成寡婦了……”
“哎……氣死我了……洪老六妳個狗驲的啊!”
好在元芳同誌的身體還算硬朗,被二癩子這壹通折騰,竟然悠悠醒了過來。