第1245章 三亞那邊

　　春節過後，張晨他們的半畝田度假酒店，和三亞所有的酒店壹樣，每天住店的客人寥寥無幾，壹天多則二十幾個房間，少則只有十幾個房間，其中有五六個房間，還是基地安排，從大陸過來療養的。
　　客房部和管家部的員工，壹半都被曹敏芳，調去了苗圃幫忙。
　　上班之後，整個三亞的環境整治繼續，苗圃的業務很忙，人手不夠。
　　還有壹個讓曹敏芳沒想到的是，他們餐飲部的生意出乎意料地好，幾乎每天都客滿，在海南湖南人有不少，知道這裏有正宗的湖南菜，就是從海城和其他地方過來三亞的湖南人，也都跑到這裏來吃。
　　加上老謝原來認識的湖南老鄉就不少，他幫助大力推介，傅胖子在長沙本來名氣就很大，有些人知道蓉園賓館的傅胖子，現在在三亞的半畝田度假酒店，奔著他就來了。
　　來過的客人，嘗過他的“組庵湘菜”和湘式海鮮，覺得不錯，放在三亞，屬於很有特色，第二次帶著朋友就來了，就這樣靠著口碑，他們的生意是越來越好，竟到了不預訂，就輪不到位子的程度。
　　這讓曹敏芳松了口氣。
　　雖然張晨和她交過底，明知道現在在三亞搞酒店，不會賺錢，每個月虧壹點是正常事，讓她不要有壓力，但曹敏芳心裏不服氣啊，在海城老謝那裏，天天就是混日子，到了三亞，當然是想大幹壹場的，哪裏能又混日子？
　　現在，靠著苗圃和餐飲部的業務，整個酒店的經濟效益，應該可以比三亞其他的酒店好壹點，每個月不僅不會虧，還會略有盈余，小昭從報表上也看出來了，和張晨說，這讓張晨感覺有些意外，同時，當然是很高興。
　　曹敏芳心裏很清楚，這樣的日子，不會持續很久，三亞的環境整治，總會有壹個頭，苗圃的業務，不會壹直這樣好。
　　而且，看到賣花木這麽賺錢，很多人跟著也會來做這行，市場肯定會被瓜分掉的。
　　曹敏芳覺得，餐飲部那裏，目前幾乎已經飽和了，沒有多少辦法可想，自己還是要想想怎麽提高入住率，這才是他們的利潤增長點，還有壹個，就是怎麽把苗圃的業務，從現在有點突擊性的，做成長久的日常的業務。
　　正這個時候，慧娟來了，張晨派她到三亞的半畝田度假酒店，學習壹個月。
　　慧娟的到來，讓曹敏芳大為開心，覺得總算是有壹個可以商量事情的人了，曹敏芳不能和下面的主管們，商量這些事關酒店戰略的事情，她心裏，當然有她的小九九，她知道自己之所以能來擔任這個總經理，還不是因為自己原來和張晨就熟悉。
　　最主要是有老謝的推薦，老謝的推薦，等於是給她的人品打了壹個包票，而張晨能選她，最主要的原因也是因為放心，而不是看中她的管理經驗或業務能力，反正張晨是已經做好了虧損的準備。
　　曹敏芳畢竟是半路出家，對酒店管理，其實是個外行，日常的工作，除了自己抓緊學習以外，還是要仰賴新招來的那幾個主管。
　　曹敏芳不是笨蛋，她清楚得很，那幾個主管覺得她是個外行，其實心裏，是有點看不起她的，壹說起事情來，話裏話外，總有壹種妳懂什麽的味道。
　　曹敏芳因此不能去和他們聊這些事情，那樣的話，只會更增加他們的氣焰。
　　曹敏芳也沒有辦法和傅胖子商量這些事，不是不能，而是，傅胖子根本就不管廚房以外的事情，和他說了也是白說，曹敏芳為此苦惱不已。
　　好在慧娟來了。
　　曹敏芳知道慧娟是他們公司下面，以後在杭城的壹家酒店的總經理，從級別上來說，她和曹敏芳是壹樣的，曹敏芳和她說這些事，就有壹種平等交流的感覺。
　　特別是，慧娟只是來短暫學習的，學完之後，她就要回杭城去，她們兩個之間，沒有利害沖突，完全可以什麽事，都放心大膽地商量，而且，曹敏芳看出來了，自己沒有酒店管理的經驗，慧娟更沒有，要不然，張晨也不會派她來三亞學習了。
　　這樣的話，那我們就共同學習，共同進步好了。
　　曹敏芳在自己的辦公室，增加了壹張桌子，給慧娟當辦公桌，慧娟說，曹總，我不是來坐辦公室的，我是要天天去廚房學習的。
　　曹敏芳笑道，徐總，餐飲部妳可以天天去，但沒必要壹直待在那裏，那裏的環境太吵，不適合學習，妳每天學到的東西，總要記下來，總要做日記吧，就在這裏寫，還有，我當酒店的總經理也不長，徐總妳在這裏，我們壹起學習，壹起成長好不好？我也需要妳的幫助。
　　曹敏芳話說得很誠懇，慧娟就在她辦公室裏安了窩。
　　慧娟到了，曹敏芳第壹件事情，當然就是帶她去酒店的各個地方參觀，慧娟馬上發現這酒店，餐廳的生意很好，自己還真是來對地方了。
　　加上這裏的餐廳很高級，慧娟感覺大開眼界，不停地贊嘆，曹敏芳和她說，這裏所有的裝修，都是張總自己設計的，妳放心吧，妳們杭城的酒店，張總也壹定會設計得比這裏還高級。
　　她看慧娟沒有明白的樣子，笑道，妳想想，以後張總自己有什麽要緊的事情，需要請客，肯定也是放在自己的酒店，他還不要把酒店設計得很高級？不然他自己都沒有面子。
　　慧娟壹聽，是啊，還真是這個道理，張大哥現在，不就經常到她那裏請客嗎，不過，慧娟知道，在她那裏請的，都是朋友，生意上的客戶，他不會到她那裏請，都是去市裏那些大酒店請，但自己新酒店起來了，曹總說的沒錯，他肯定會放在自己酒店，傻瓜才會去外面。
　　這樣壹想，慧娟對自己以後的酒店，就充滿了期待。
　　慧娟也發現了，這裏酒店的餐廳生意很好，但客房住的人幾乎就沒有，冷冷清清的，曹敏芳嘆了口氣，她說，就是啊，這是三亞酒店的共同毛病，澇的時候澇死，旱的時候旱死，春節那幾天是沒有房，現在就是沒有客。
　　慧娟說，想都想得出來，我這次從杭城到三亞的飛機上，總共只有十壹個客人，有六個還是來開會的，真正自己來三亞的，只有五個人。
　　曹敏芳眼睛壹亮，開會？對，做會務啊，要是能多拉壹些會議過來，壹個會，少說也是幾十幾百個人，壹住住四五天，要是每個月，多有幾個會議，入住率不就有保證了？
　　自己這個，還是度假酒店，開會也正適合。
　　只是，自己到哪裏去找這麽多的會議？
　　曹敏芳當即拿起電話，打給小丁，小丁經常到他們酒店來，曹敏芳和他已經混得很熟，很多的業務，不管是酒店還是苗圃，都是小丁幫忙介紹的，小丁和曹敏芳說，我要是不多幫忙，下次譚大哥來了，會踢死我。
　　曹敏芳笑道，妳和小鄭他們，好像都很怕譚大哥？
　　“不是怕，是敬重。”小丁說，“大哥救過我們。”
　　“哦，有這事？”曹敏芳問，“怎麽救？”
　　小丁想了壹下，和曹敏芳說：“沒關系，反正事情也過去這麽多年了，後來這事也轟動全國，中央電視臺和《人民日報》都報道過，海南從地方到部隊，處理了壹大批人，我現在和妳說，也沒有多大的關系了。
　　“妳對八四年到八五年初，海南的汽車走私事件，應該聽說過吧？”
　　曹敏芳點點頭，她說：“我們剛上島的時候，聽人說過，我們有幾個老鄉，也被處理了。”
　　“對，最高，從海南行署主任雷宇開始，處理了壹大批的人，我們基地，也處理了很多人，譚大哥就是其中之壹。”
　　“啊！”曹敏芳吃了壹驚。
　　小丁說：“海南當時還是廣東的壹個地區，窮得很，財政就靠吃國家補貼，當時國家也窮，養不起，就給政策，讓海南快些富起來，同意海南可以進口洋貨自用，這些進口洋貨進來，都是沒有加關稅的。
　　“但這些東西用著用著，或者還沒來得及用，洋車就跑出了島，從八四年壹月到八五年三月，海南共批準進口汽車89000多輛，已到貨79000多輛，其中有10000多輛，被倒賣出島外，壹輛車就可以賺幾萬，這麽好賺，結果大家都來倒賣汽車了。
　　“那時候有多瘋狂？海南行署直屬的九十四個單位，就有八十八個參與倒賣汽車，連機關幼兒園也奮勇當先，此外，海南還進口了大量的電視機、錄像機、摩托車等，也都倒賣到大陸去。
　　“中央發覺到這個問題，馬上派出調查組，壹邊調查，壹邊進行封島，在海南所有的港口，加設了由中央調查組直接負責的檢查站，壹律不準汽車和這些沒有加關稅的物品出島，結果地方上有人，就和我們基地聯系，地方的港口貨出不去，就用我們基地的港口和登陸艇。
　　“那時候，基地裏上上下下很多人都參與了這事，我和小鄭也在其中，有人向中央調查組舉報了這事，中央領導大為震怒，要求嚴肅處理，最瘋狂的那段時間，譚大哥其實回大陸去探親了，並不在基地，他根本不知道這事。
　　“譚大哥接到基地的電話，火速趕了回來，了解了事情的經過後，他知道事情的嚴重性，我們要是都被處理回地方的話，那就意味著什麽都沒有了，他主動要求承擔領導責任，請求處分，他說，我們幹這些事，都是向他請示過的，他知道。
　　“結果是，我們都被記大過處分，這已經是最輕的處分了，大哥他被壹擼到底，趕出了基地，什麽都沒有，不然，大哥也不會去搞什麽裝修公司，按他的級別，到地方上，當個縣長、市長都綽綽有余。”
　　曹敏芳點點頭，明白了，她說：“等於是譚大哥犧牲了自己，保住了妳們所有人的前途？”
　　“對，就是這樣，所以大哥離開基地的那天，我們幾個，就決定了，以後不管大哥有什麽事，交待我們什麽，我們都必須去做，沒有二話。”
　　曹敏芳打通了小丁的電話，和他說：“丁大哥，晚上妳有時間嗎，我請妳吃飯，有事情和妳商量，對了，張總從杭城派了個美女過來學習，我們壹起吃。”
　　“好啊。”小丁大笑，“兩個美女加美酒，我肯定來。”
　　曹敏芳嗔道，她是，我不是，我算什麽美女，都老太婆了。